長女の一言 「梅シロップ飲みた～い。」 で久々に漬けました。
漬けてから10日程でもう飲めるのですが、やはり日がたったものの方が美味しいので
催促を受けながらも 「まだだよ～。」
一ヶ月くらい経ったところで飲み始めています。
私は甘い飲み物が苦手なのですが、わずかに酸味もあって美味しい！
疲れがとれるような気がします。
先日、子供達が水遊びの後に寒そうにしていたので少し温めた梅シロップを出したところ
「美味しい！」女子からは大絶賛されました。
が、男子1名…「梅…あかんねん。」と申し訳なさそうに返却してきました。
酸味がダメなんでしょうね。
シロップは美味しいですが、梅の皮がまだまだ固いです。梅の実まで楽しめるのは少し先になりそうです。
