我が家は二人姉妹なので次女が末っ子でもあります。
その末っ子(小2)はわりとお調子者で親から注意をされることがあっても右から左で全く頭に入っていない様子。
先日もちょっと目にあまるなぁ…という事があったのでいつもよりキツメに注意。
私がお風呂から上がってくると食卓の上に手紙がありました。
「お母さんごめんね。うらも見て。」と書いてあります。
裏を見ると…
何のサービスで何故、”カネヒラ” という地味な魚なのか?
それでも私にとっては保存版の手紙です。
大型の台風が近づいているということもあって
今日のご予約は他の日に変更していただきました。
夕方の4時以降はもう電車が走らないそうなのでお客様にもあまり無理はしていただけません。
なので一日のんびり子供と過ごすことになりました。
こんな日はたいがい長女がお菓子を作りたいと言い出すのですが洋菓子だと、次女が参加出来ないのでもっと簡単なお団子づくりにしました。
お豆腐でつくる白玉だんごです。
手で直接こねるのが楽しいみたいなのですが…
あまりこねすぎるとベトベトになるので、要注意です。
悪魔でも耳たぶの硬さで…。
見た目イマイチですが、味に失敗しないのが良いですね。
お水でこねると次の日に硬くなってしまうのですがお豆腐ですると次の日も柔らかくて美味しさそのままです。
だから、無理に食べなくても明日のおやつにできるよ~。
…完食いたしました。美味しくてなによりです。